About เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ

About เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ

Blog Article

อีกเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนยอดฮิตก็คงจะขาดไม่ได้กับสลัดโรล เพราะเป็นอาหารที่มีส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำแต่มีสารอาหารสูง เช่น ผักสดและโปรตีนจากเต้าหู้หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันมาก นอกจากนี้สลัดโรลยังมีประโยชน์ทางสุขภาพไม่ว่าจะเป็นตัวช่วยลดการดูดซึมของสารก่อมะเร็งและโรคโลหิตจางจากผักสีเขียวหรือส่วนที่ลดการเกิดเนื้องอกและมะเร็งจากผักสีแดง เป็นต้น

ทงคตสึหรือหมูชุบแป้งทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ได้รับความนิยมในไทย เนื่องจากกินง่าย เสิร์ฟพร้อมซุป กะหล่ำปลีฝอย หรือข้าวสวย ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วิธีทำอาหารไทย รวมสูตรเมนูอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยโบราณ ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

ใส่รากผักชี พริกไทยบุบ กระเทียมบุบ ต้นจนน้ำเดือด

เมื่อมองหาเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนที่ทั้งอร่อยและคุมแคลอรีได้ดี เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉดกุ้งถือเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะเมนูประกอบด้วยเส้นหมี่ที่ทำจากข้าวกล้องจึงให้คาร์โบไฮเดรตที่ดีแต่ไม่มีไขมันสูง แหล่งโปรตีนที่ดีและมีไขมันต่ำจากกุ้งที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น นอกจากนี้ผักกระเฉดภายในเมนูก็เต็มไปด้วยวิตามินและเส้นใยอาหารที่ช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหารได้อีกด้วย 

เคล็ดลับ : หมูสับที่ใส่ลงไป ควรปรุงรสชาติเติมนิดหน่อย ด้วยซีอิ๊วขาว และพริกไทย จะช่วยทำให้รสชาติโดยรวมกลมมกล่อมมากยิ่งขึ้น

นำอกไก่หั่นเต๋าไปคลุกกับแป้งอเนกประสงค์ ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้เริ่มเดือดจากนั้นนำไก่ลงไปทอดจนสุก วางไว้บนทิชชูสำหรับอาหารเพื่อให้ซับน้ำมัน

เมนูแรกที่นำเสนอคือ ไข่ตุ๋นกับข้าวกล้อง เพราะมีส่วนประกอบที่มีแคลอรีต่ำและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้การกินไข่ตุ๋นคู่กับข้าวกล้องจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ช่วยลดความอยากอาหาร และช่วยให้คุมปริมาณแคลอรีที่รับประทานได้ดีขึ้น ซึ่งเหมาะอย่างมากสำหรับเมนูอาหารเย็นไม่อ้วน ไม่เพียงเท่านั้น เมนูนี้ยังเป็นอาหารเช้าทำง่ายอีกด้วย

นำปลาทูไปทอดเตรียมไว้ ใช้ไฟกลาง ทอดจนเหลืองกรอบ ควรเลือกปลาทูสด ไม่มีกลิ่นในการนำมาทอด

ปรุงรสด้วยผงปรุงรสแบบก้อนรสหมู เกลือและน้ำตาลนิดหน่อย

ผัดขี้เมา เมนูธรรมดา แต่รสชาติเด็ดถึงใจ เนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อมของเครื่องปรุงและวัตถุดิบ เผ็ดนิดๆ ถูกปากคนไทย สั่งกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ

ปรุงน้ำยำด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกเผา นมข้นจืด คนให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน

น้ำพริกหนุ่ม ทำจากพริกหนุ่ม เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ปรุงรสเล็กน้อย นิยมกินคู่กับผักเคียงและแคบหมู ปัจจุบันกลายเป็นเมนูเด็ดของฝากจากภาคเหนืออีกด้วย